環境緑化事業部2022-05-21

タイワンモミジって実は、、、

食べれるんです！

タイワンモミジってなに？って方はこちら

こんな木です

先日レンタル先のお客様に教えて頂いたんですが

ベトナムではお肉料理のつけあわせや、炒め物に使われているみたいですね

実はタイワンモミジってウコギ科で、タラの芽が収穫できるタラの木の仲間なんです

前から芽の出方が似てるなぁって感心してたんですが

まさか食べれるとは(; ･`д･´)

他にも南の高麗人参ともいわれて万病に効果があると伝えられているそうです！

温室からむしって持って帰りたくなりますね

そんなことを思った一日でした！

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